ПОЧЕМУ ТЕМНЕЕТ ОЧИЩЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ?

Наверное, каждая хозяйка задумывалась о том, почему вареный картофель чернеет. Причина этого имеет химическую природу. В клубнях содержится аминокислота тирозин, которая начинает окисляться и образовывать пигмент меланин. Именно он окрашивает картофель в темный цвет. В промышленных масштабах эта проблема решается с помощью сернистого газа (диоксида серы), которым обрабатывают продукт. Это вещество имеет восстановительные свойства. В домашних условиях картофель можно опустить в кипяченую воду и накрыть емкость крышкой, чтобы не попадал кислород.

ОЛИМПИАДА - Покори Воро­бьёвы горы!

Олимпиада школьников проводится ИД «Московский Комсомолец» и Московским государственным университетом имени М.В.Ломоносова. Основная цель проведения данной акции — поиск и поддержка талантливой молодежи из самых удаленных уголков нашей необъятной страны.

Идеология олимпиады очень проста и понятна: найти новых Ломоносовых на бескрайних просторах нашей Родины.

На сайте открыта регистрация для участия в Предварительном (дистанционном) этапе олимпиады "Покори Воробьёвы горы!" 2019/2020 учебного года. Регистрация будет открыта с 1 ноября по 20 декабря. Предварительный этап Олимпиады по всем предметам будет проходить с 14 ноября по 20 декабря 2019 года.

ПОДРОБНОСТИ ПО ССЫЛКЕ

ОГЭ 2019-2020: как изменится формат экзамена по БИОЛОГИИ

В экзамене для 9-классников по биологии впервые появятся задачки на экологию. Причем это будут комплексные задания со схемами, где ребёнку нужно смоделировать какую-то ситуацию, найти основные объекты и выделить связи между ними. Кроме того, появится больше задач, связанных с бытовой жизнью человека – например, надо будет спланировать и оценить рацион, появятся задания о здоровье и правильном образе жизни.

- Между биологией как наукой и тем, что изучается в школе – пропасть, - считает Валерьян Рохлов, руководитель федеральной комиссии разработчиков контрольно-измерительных материалов по биологии. – Биология в школе очень описательная, там просто даются какие-то факты – словно ученые просто получили эти знания от Всевышнего и просто зафиксировали их. Поэтому мы делаем акцент на осмысленное понимание и делаем задания, в которых можно выстроить эксперимент и понять, какие цели ставил ученый и к каким выводам он может прийти. (ИСТОЧНИК)

Секвенирование ДНК

Секвенирование    (от англ. sequence — «последовательность») — это общее название методов, которые позволяют установить последовательность нуклеотидов в молекуле ДНК.

Существуют два основных метода секвенирования ДНК: химический и ферментативный.

Химический метод, или метод химической деградации по Максаму — Гилберту, был разработан в 1976 году Алланом Максамом и Уолтером Гилбертом. В основе метода лежит расщепление меченых участков ДНК под химическим воздействием. Мечение идет только по одному концу (3' или 5'). Концентрация и длительность воздействия реагента подбираются так, что модифицируются нуклеотиды только одного типа (Ц; Ц+Т; Г; Г+А). Разделение по меченым участкам происходит с помощью электрофореза в агарозном геле.

Ферментативный метод (также метод обрыва цепи или дидезоксисеквенирование) был разработан Фредериком Сэнгером в 1977 году. Суть заключается в синтезе изучаемой цепи ДНК с остановкой синтеза на заданном основании путем присоединения дидезоксинуклеотида. Идет в несколько этапов:

Гибридизация участка ДНК с праймером — искусственно созданной последовательностью, комплементарной некоторому участку исходной ДНК;

Ферментативный синтез ДНК;

Денатурация, в результате которой образуются олигонуклеотидные последовательности разной длины, содержащие праймер;

Электрофорез в полиакриламидном геле.

Последние 20 лет доминирует автоматизированное секвенирование по методу Сэнгера. Развитие секвенирования в медицине начало эру персональной медицины, учитывающей индивидуальные различия пациентов и позволяющей улучшить качество медицинской помощи.

В настоящее время также существуют так называемые методы секвенирования ДНК нового поколения. Все подобные технологии основываются на секвенировании ДНК-чипов во время интерактивных циклических ферментативных реакций с дальнейшим сбором полученной информации в виде иллюстраций. С помощью полученных данных и восстанавливается последовательность ДНК. Преимущество этих методов заключается в том, что они могут одновременно читать несколько участков ДНК.

Источник

Почему левши гениальнее, но пессимистичнее правшей?

Левши отличаются от правшей не только тем, что держат ручку и ложку левой рукой, отличий гораздо больше. То, что у тех и других ведущими являются разные полушария головного мозга, приводит к тому, что они даже мыслят по-разному. Чем же левши отличаются от правшей и кто из знаменитостей пишет левой рукой. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ В ИСТОЧНИКЕ

22 АПРЕЛЯ - ДЕНЬ ЗЕМЛИ

"Пусть будут лишь мирные и радостные Дни Земли для нашего прекрасного космического корабля — планеты Земля, летящей и вращающейся посреди холодного космоса со своим столь уязвимым грузом жизни…"

Генеральный секретарь ООН У Тан, 21 марта 1971 года.

Международный день Земли отмечают 22 апреля. Он является праздником чистой Земли, Воды и Воздуха. В этот день вспоминают об экологических катастрофах, люди начинают задумываться о том, что могут сделать для решения таких проблем, оставив свое равнодушие на задний план. Праздник берет свое начало с конца 19 века. Джон Мортон, переехав в штат Небраска, столкнулся с огромной пустынной территорией, где деревья глобально вырубались, их использовали на строительство домов и на дрова. Он решил предложить устроить день озеленения, осуществить выдачу призов тем людям, которые посадят большее количество деревьев. Его решили назвать «Днем дерева». В первый день жители штата Небраска посадили примерно 1 миллион саженцев. На день рождения Джона Мортона 22 апреля в 1882 году решили объявить праздник официальным. В дальнейшем многие люди из разных стран мира стали принимать участие в этой акции, а уже в 1970 году она получила название День Земли. Акция стала набирать значительный оборот. Начали собирать средства для поддержки охраняемых природных зон, уделять внимание национальным паркам и в 1990 году праздник получил статус международного. День Земли в России отмечают с 1992 года. Сегодня этот знаменательный день обретает новое название – Марш парков, к нему присоединились многие национальные парки и заповедники. В этой акции принимало участие примерно 200 т. человек, а в 1997 году к Маршу парков присоединились многие страны, такие как Белоруссия, Украина, Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан и Киргизстан. Подобного рода мероприятия проводились для того, чтобы привлекать людей к охране национальных парков и окружающей природной среды. Цель праздника заключается в том, чтобы формировать взгляды экологической проблематики ко всему происходящему вокруг. Все кто не равнодушен к благополучному процветанию нашей планеты, к будущему наших детей, могут принять участие в Международном дне Земли и внести свой вклад.

«От яйца до птенца»

«Международный день птиц» — праздник, который отмечается ежегодно, 1 апреля, начиная с 1927 года.

Орнитологи предупреждают: если исчезнут птицы, наступит экологическая катастрофа, и ее последствия для человека могут быть непредсказуемыми. По их мнению, истребление нанесет невосполнимый ущерб биологическому разнообразию.




Публикация учителя биологии на сайте Урок.РФ. Фото отчет про жизненный цикл воробьев под названием "От яйца до птенца" - смотрите

Вебинар «Анализ трудных вопросов части 2. ЕГЭ биология»

АОУ ДПО УР «Институт развития образования»

Вебинар проводит Зыкина Наталья Григорьевна, доцент кафедры ботаники и экологии растений ФГБОУ ВО "Удмуртский государственный университет", кандидат биологических наук и Рысьева Татьяна Георгиевна, доцент кафедры ботаники и экологии растений ФГБОУ ВО "Удмуртский государственный университет", кандидат педагогических наук..

РЕСПУБЛИКАНСКИЕ СОРЕВНОВАНИЯ ПО СПОРТИВНОЙ ОРНИТОЛОГИИ «Пихтовка-2019»

РЕСПУБЛИКАНСКИЕ СОРЕВНОВАНИЯ ПО СПОРТИВНОЙ ОРНИТОЛОГИИ «Пихтовка-2019»

Удмуртский Государственный Университет и Зоопарк Удмуртии приглашает 1 – 2 мая 2019 года всех школьников – любителей природы получить мастер класс от профессионалов и испытать свои силы в Девятых республиканских соревнованиях по спортивной орнитологии.

Задача команды – в течение определённого времени учесть и определить максимальное количество видов птиц.

Команда состоит из 3 – 10 человек учащихся 7 – 11 классов. Экипировка команды предполагает полевую одежду (ветровка, резиновая обувь), блокнот и простой карандаш. Оптические приборы (бинокль, подзорная труба, цифровой фотоаппарат), а также определители птиц приветствуются.

Специальная номинация – «Новичок» для команд, впервые принимающих участие в соревнованиях. Итоги по этой номинации подводятся отдельно.

Для тренировки все желающие приглашаются на пробную экскурсию в парк Кирова 31 марта. Регистрация на экскурсию обязательна: https;//goo.gl/vx27Gc  

Принимайте участие в соревнованиях и вы сможете не только познакомиться с удивительным миром птиц, но и получить дополнительные баллы для поступления на профильные факультеты вуза!

Заявки – по адресу:

 Удмуртская Республика, г. Ижевск,

ул. Университетская, 1, корпус 2, к. 123

Центр довузовского образования ИДПО

тел. (3412) 917-319

e-mail: deralek@mail.ru, sterna08@mail.ru

         Подробности читайте в группе:

ВКонтакте: http://vk.com/birdingudm

ПОРЯДОК

 проведения Девятых Республиканских соревнований по спортивной орнитологии «Пихтовка-2019»

1. Общие положения

1.1. Настоящий Порядок определяет процедуру проведения Республиканских соревнований по спортивной орнитологии «Пихтовка 2019» (далее - Соревнования), условия участия в Соревнованиях, процедуру определения победителей и награждения.

1.2. Организаторами Соревнований выступают ФГБОУ ВО «Удмуртский государственный университет», БУК УР «Зоопарк Удмуртии».

2. Цель

Целью соревнований является привлечение общественного внимания к вопросам изучения и охраны птиц в Удмуртской Республике

3. Задачи

3.1. Пропаганда бережного отношения к природе и её ресурсам.

3.2. Формирование позитивного общественного мнения к проектам в области экологии и охраны окружающей среды.

3.3. Поддержка заинтересованных учащихся, формирование сообщества единомышленников, объединённых идеей сохранения природы.

4. Этапы и сроки проведения Соревнований

4.1. Подготовительный этап. Включает информирование населения о проведении Соревнований, приём заявок от команд на участие. Формирование команды экспертов, жюри. Жюри формируется из числа экспертов – специалистов Института Естественных наук УдГУ и Зоопарка Удмуртии.

 Решение организационных вопросов, связанных с проведением Соревнований. Длительность: 15 февраля 2019 – 30 апреля 2019г.

4.2. Основной этап. Проведение соревнований в с. Пихтовка Воткинского района. Подведение итогов, награждение победителей. Длительность: 1 мая - 3 мая 2019 г.

4.3. Заключительный этап. Подведение официальных итогов Соревнований. Подготовка информации к публикации в СМИ, на сайтах организаторов. Длительность: 4 мая – 30 июня 2019 г.

5. Правила Соревнований

5.1. Соревнуются как отдельные участники, так и команды. Для участия в соревнованиях необходимо заполнить регистрационную форму и направить ее организаторам по электронной почте: deralek@mail.ru

5.2. Зарегистрированные и оплатившие оргвзнос участники соревнований собираются в с. Пихтовка Воткинского района в Пихтовской ООШ 01.05.19 в 11-00 5.3. В период с 01.05.19 по 03.05.19г. участники соревнуются на территории ключевой орнитологической территории  России «Пихтовка».

5.4. Первый день – ознакомительный. Участники знакомятся с районом учётов, методами наблюдений и учёта птиц, правилами заполнения чек-листов.

5.5. Второй и третий день – соревновательный. Задача участников соревнований в установленный временной отрезок отметить и определить максимальное число видов птиц и набрать максимальное количество баллов. Чем более редкий вид, тем больше очков он принесет участнику соревнований.

5.6. Подсчет результатов и выявление победителей производится советом экспертов на основании представленных чек-листов.

5.7. Отдельным этапом соревнований является конкурс «Фотоохота». Участники набирают баллы за представленные цифровые фотографии разных видов птиц, сделанные во время учётов. Оценивается качество и художественность материалов.

5.8. Жюри формируется из числа экспертов – преподавателей кафедры экологии животных УдГУ и сотрудников Зоопарка Удмуртии.

5.9. Организационный взнос за участие включает расходы на организацию, призовой фонд и работу жюри и составляет 1000 (Одну тысячу) рублей с каждого участника. Руководитель команды (сопровождающий) освобождается от уплаты оргвзноса.

5.10. Для прохождения регистрации необходимо отправить Заявку (см. Приложение 1). Оргвзнос в размере 1000 руб. перечисляется на расчетный счет либо в кассу УдГУ до 21 апреля 2019 года (Приложение 2).

5.11. Руководители школьных команд предоставляют в оргкомитет список участников, а также Согласие их родителей на участие в соревнованиях (Приложение 3)

5.12. Все зарегистрированные, признающие и соблюдающие правила игры участники соревнований награждаются сертификатами участника. Победители – ценными призами.

5.13. Команды, все участники которых впервые принимают участие в соревнованиях по спортивной орнитологии соревнуются в отдельной категории – «Новички».

Город Муравьев

Муравьи - одни из древнейших обитателей нашей планеты. Но, как недавно стало известно исследователям, многие из живущих ныне 15 тысяч видов этого семейства насекомых находятся на разных стадиях коллективного устройства своей жизни. В одних случаях ученые наблюдают колонии, раздираемые внутренними противоречиями, в других - идеальную гармонию, но достигаемую за счет подавления индивидуальных интересов, тогда все в муравейнике "работает", как части отлаженного механизма. 

Подробнее см.: 

 (Наука и жизнь, ЭВОЛЮЦИЯ МУРАВЬЕВ ДЛИТСЯ 100 МИЛЛИОНОВ ЛЕТ. КАК ОЦЕНИТЬ ЕЕ В ВЕК КОМПЬЮТЕРОВ И ГЕНЕТИКИ?)           

                               

Шкала пересчета баллов ОГЭ 2019 в оценки - Биология

Открытое занятие по биологии

                                                                                                                            Мастер-класс по подготовке к ЕГЭ по биологии

Занятие состоится

27 февраля 
в 19:00 (МСК)

На мастер-классе мы разберём пробный вариант ЕГЭ по биологии, разработанный Фоксфордом. Проверь свою готовность к экзамену и задай вопросы преподавателю.

Профилактика гриппа и ОРВИ

«Очень вырос в целом мире гриппа вирус, три-четыре, ширится, растет заболевание». Наверняка, многие помнят эти строчки из песни В. Высоцкого. И хотя с момента их написания прошло полвека, они не стали менее актуальны. Действительно, каждый год мы слышим о новых эпидемиях гриппа, порой с необычными, ранее неведомыми свойствами. И новые штаммы вирусов, как правило, все смертоноснее и опаснее. Что же делать в подобной ситуации? Как уберечь себя и близких от заражения?

Способы профилактики гриппа и ОРВИ

Профилактика гриппа и ОРВИ имеет много методов. К слову, хотя многие не разделяют эти заболевания, а также ОРВИ и ОРЗ, это не совсем верно. ОРВИ – это респираторные заболевания, имеющие исключительно вирусную природу. Если же респираторные заболевания имеют бактериальную природу, то к ОРВИ они не относятся. Статистика показывает, что в большинстве случаев респираторные (простудные заболевания) первоначально вызываются именно вирусами. Хотя бактерии также могут позже присоединиться к вирусам, осесть на слизистых оболочках, дыхательных путей и продолжить их деструктивную деятельность, чему способствует ослабленный в результате нашествия вирусов иммунитет.

Основные вирусы, вызывающие ОРВИ – вирусы парагриппа, аденовирусы, риновирусы, энтеровирусы. Что же касается гриппа, то формально его тоже можно отнести к ОРВИ, так как это заболевание тоже вызывается вирусом. Однако в связи с высокой степенью опасности гриппа, это заболевание рассматривают отдельно. И профилактика гриппа должна проводиться с особой серьезностью.

Меры по профилактики делятся на две категории – специфические и неспецифические. Специфическая профилактика гриппа и ОРВИ направлена блокирование заражения именно вирусами гриппа и ОРВИ. Неспецифическая профилактика гриппа и ОРВИ включает общие меры по предотвращению распространения различных респираторных заболеваний, необязательно вызванных вирусами.

Основными методами профилактики являются:

• прием противовирусных препаратов,
• прием иммуномодулирующих препаратов,
• вакцинация,
• ношение масок,
• диета,
• закаливание и укрепление организма
• гигиена,
• избегание мест скопления людей во время эпидемий.

Разберем более подробно все эти методы. Далеко не все они подходят для предотвращения всех разновидностей вирусных заболеваний. Некоторые из них направлены исключительно на борьбу с вирусом гриппа. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ В ИСТОЧНИКЕ

Карантин!

Внимание☝

В МБОУ №76 "ШБ" объявлен карантин

 с 12.02.19 г. по 18.02.19г. 

ОБУЧЕНИЕ ДИСТАНЦИОННОЕ!

11 февраля состоялось экстренное заседание санитарно-противоэпидемической комиссии Администрации Ижевска, на котором был рассмотрен вопрос об эпидемической обстановке по заболеваемости гриппом и острыми респираторными вирусными инфекциями в городе и введении дополнительных ограничительных мероприятий в детских образовательных учреждениях.

Решением городской Комиссии в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения города, в соответствии с решением санитарно-противоэпидемической комиссии Правительства УР от 01.02.2019г., рекомендациями Управления Роспотребнадзора по УР, приостановлен учебный процесс в общеобразовательных организациях Ижевска с 12 по 18 февраля 2019 года.

Обращаем внимание родителей, что учащиеся закрытых на карантин общеобразовательных организаций будут обучаться дистанционно, задания будут размещаться на официальных сайтах общеобразовательных учреждений.

Родителям учащихся рекомендовано:

1. Не отпускать детей в места массового скопления людей.

2. Контролировать соблюдение детьми правил личной гигиены.

3. Проводить профилактические меры по сохранению здоровья.

4. Контролировать выполнение детьми домашних заданий, выданных общеобразовательной организацией.

5. Отслеживать ситуацию о карантине на официальном сайте общеобразовательной организации или через классных руководителей.

Учреждения дополнительного образования - кружки, секции, клубы - будут работать в обычном режиме.

5 документальных фильмов о птицах, которые должен посмотреть каждый

«Мир с высоты птичьего полета», 2011, BBC, 6 серий

Человек всегда хотел покорить небо и увидеть мир с высоты птичьего полета. Эта мечта стала отправной точкой в истории авиации и космонавтики, начавшейся в далеком 1490 году, когда Леонардо да Винчи сконструировал первый в мире летательный аппарат. Он имел крылья и был построен в результате долгого наблюдения за птицами. Сегодняшние технологии позволяют нам воплотить давнюю мечту человечества — взмыть в небо и ощутить себя частью птичьей стаи, облетающей каждый из шести континентов. Об этом и фильм.

ЧИТАТЬ ИСТОЧНИК

Цвет глаз у сов

В отряде совообразные (Strigiformes) всего два современных семейства — настоящие совы (Strigidae) и сипуховые (Tytonidae). Первые отличаются разнообразием цвета глаз и могут быть активны не только ночью, но и в сумерках и даже в течение дня, а вторые — темноглазые и строго ночные. Испанские ученые решили проверить, связан ли цвет радужной оболочки сов с их суточной активностью и как шла эволюция окраски глаза в двух сохранившихся семействах сов. Основываясь на филогенетическом анализе, ученые выяснили, что эволюция цвета радужной оболочки и суточного ритма сов скорее происходила сцепленно, чем независимо, причем первым изменялся суточным ритм, а за ним следовала смена цвета глаз.

лаза птиц часто имеют яркую окраску, однако, в отличие от окраски перьев, клюва и кожи, функциональное значение цвета радужной оболочки почти не исследовали. Глаза могут многое рассказать о жизни их обладателя. Известно, например, что у некоторых видов птиц цвет глаз зависит от возраста, пола и физиологического состояния. Это верно, в частности, для воробьиной пустельги (G. R. Bortolotti et al., 2003. Iris colour of American kestrels varies with age, sex, and exposure to PCBs), пингвинов (C. J. Scholten et al., 1999. Iris colour of Humboldt Penguins Spheniscus humboldti) и кукушек (H. N. Yoo et al., 2017. Asymmetry of eye color in the common cuckoo). С возрастом глаза меняют цвет и у некоторых воробьинообразных птиц — например, у камышовок-первогодок они светлее, чем у старших птиц (L. Svensson, 1992. Identification Guide to European Passerines).Цвет глаз может варьировать в зависимости от ареала обитания, типа гнездования и социального поведения птиц. Исследование окраски радужной оболочки воробьинообразных из разных регионов показало, что у птиц из Южной Африки и Австралии светлая окраска встречается чаще, чем у обитателей Европы, умеренного пояса Северной Америки и Венесуэлы. Однако обнаруженные различия коррелируют только с распространением определенных семейств птиц, а роль экологии осталась неясна (A. Craig and P. Hulley, 2004. Iris colour in passerine birds: why be brighteyed?). У птиц, живущих в закрытых гнездах, вероятность светлых глаз выше, чем у тех, чьи гнезда открытые (G. L. Davidson, 2017. Evolution of iris colour in relation to cavity nesting and parental care in passerine birds). Возможно, это помогает птицам скрываться от хищников: светлые глаза гораздо заметнее на темном фоне, чем темные, и светлоглазым птицам нужно укрытие. А светло-серые глаза галок, например, могут предупреждать сородичей о том, что гнездо занято и нужно искать другое (G. L. Davidson et al., 2014. Salient eyes deter conspecific nest intruders in wild jackdaws (Corvus monedula)).  ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ В ПЕРВОИСТОЧНИКЕ